Obtenir un ebook gratuit Déshydrater les aliments: Techniques et recettes, by Catherine Moreau
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Déshydrater les aliments: Techniques et recettes, by Catherine Moreau
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Détails sur le produit
Broché: 112 pages
Editeur : Alternatives (5 mai 2014)
Collection : Tout beau, tout bio !
Langue : Français
ISBN-10: 2862277886
ISBN-13: 978-2862277882
Dimensions du produit:
21 x 1 x 14,8 cm
Moyenne des commentaires client :
3.3 étoiles sur 5
32 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
93.079 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
Effectivement, malgré une lecture attentive, il s'agit plus de techniques et recettes pour utiliser des aliments déshydratés qu'une véritable aide technique pour déshydrater les aliments, même si on trouve quelques conseils à chaque chapitre. 7 types de légumes pour 17 types de fruits différents, voila qui est un peu déséquilibré. Quant aux recettes spéciales randonnée, ce qui était la raison de mon achat, je suis sure que tout randonneur qui se respecte, sensible au poids qu'il porte sur son dos, abandonnera sa doudoune pour un bocal de tomates séchées à l'huile d'olive et un autre de rouelles d'oignon au vinaigre! Un autre livre est nécessaire, plus technique... Après avoir mangé du sucré toute la journée de marche, quoi de mieux qu'une bonne soupe de légumes en morceaux, dont l'auteur nous dirait quelle quantité de légumes par personne, quelle quantité d'eau nécessaire..
Pas satisfaite du tout. Aucuns conseils de déshydratation, juste quelques recettes où dedans il faut par exemples tel ingrédient déshydraté. Achat totalement inutile !!!!
très instructif. on retourne à des valeurs de base peut-être pas si difficile à mettre en place. cela nous permet de reprogrammer notre vision de la vie et notre façon de faire.
j'ai acheté un appareil pour déshydrater les fruits et je voulais un livre pour plus d'informations surle temps qu'il fallait suivant les fruitsce livre répond tout à fait à ce que je cherchais
Recettes pour deshydrateur
conseil un peu mais surtout beaucoup de recettes utilisant les fruits et légumes déshydratés, sucrés salé entrée, plat dessert pour tous les goûts
Avec le déshydrateur ce guide était indispensable. Notre choix s'est fait sur recommandation et nous ne sommes pas déçus. Nous sommes prêts à le recommander à nos amis et parents si besoin est.
Ce petit livre est tellement bien qu'une amie me l'a emprunté et malheureusement pas encore rendue . D'après elle "il est trop bien, les recettes sont super"
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